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【音楽】【旦那様】【FOOD】 お仕事ついていった②

2/12は陶芸家の相馬さんの主催で 嘉手納町にあるフランス料理店 Le Cafe BLANCにて プライベート貸しきりパーティーがありました。 右皐はそこでの演奏。私も連れて行ってもらいました。 Le Cafe BLANCは私たちの家からもとても近く、以前からとても気になっていたCafeだっただけに本当に嬉しかった~ やはり予想通りの素敵なCAFEでした!  入り口のドアをあけるととても可愛らしいデコレーションが 美味しそうな食べ物がぞくぞくと運ばれてきます。 皆さん 美味しい食事と演奏をとても楽しんでくださって 私もとっても嬉しかったです。 そして今回、私が何よりも嬉しかったのは相馬さんの奥様と沢山お話できたこと! 以前、美容室でびっくりな出会いをしてから 相馬さん宅のガーデンパーティーの時には ちょうど奥様は風邪をひいてしまっていて少ししかお話が出来なかったのですが、 今回、こうしてお会いできてゆっくりお話もできて それが本当になにより嬉しかったです。 相馬さんの奥様は本当に可愛らしい女性で、気配りも素晴らしく優しくって 私もああいう女性になりたいなぁ~と 女性から見てもとてもチャーミングな女性!! 次にお会いするのが楽しみです(^-^) Le Cafe BLANCでのパーティの後は 相馬さんお薦めの読谷村にある沖縄で一番 焼き鳥が旨い!店 酔美淡 (よみたん)に 連れて行っていただきました!  左より 相馬さんの奥様、右皐、千葉さん、酔美淡のオーナーさん、相馬さん、Le Cafe BLANCのオーナーの岩城さん  今回のメンバー  ドラム、津嘉山善栄さん ウッドベース、西川勲さん サックス 千葉利幸さん ギター 佐藤右皐でした。 酔美淡のオーナーの方はこれまた偶然にも横浜の方! なんか嬉しくなりました♪ みんなで楽しく焼き鳥をほおばりながら 煙がモクモクする中で聞くジャズもなかなか不思議な感覚で とってもよかったです こちらのお店も我が家からそう遠くないので今度右皐とまたいきたいな~! さて、深夜までみんなで楽しく過ごして後は・・・ 実はこの後 千葉さんと右皐はまたまた我が家で酒盛り(笑) 千葉さんはそんなには飲んでいなかったけど 千葉さん 初お泊りでした(笑) ...

【日常】【FOOD】【旦那様】酒盛りと最近の佐藤家の食卓

Wbの玉城さんのお誘いで夜から 行き着けの小料理屋さんへ行ってきました。 三線師匠もきていて 楽しい一夜となりました。  真嘉比さんと玉城さん そして右皐  玉城さんに勧められて残波をこのハイサワーで割って右皐は飲んでいたよ。  このお酒・・えっと宮崎のお酒なんだそうです。 真嘉比さんの差し入れの馬刺し (わたしは食べれないけど 美味しかったらしいです)  沖縄の楽器 ”サンバ”  三線師匠も遊びにきて サンバの使い方を伝授中 サンバが気に入った右皐は楽しそうに師匠から習っておりました。 -------------------------------------------------------- 最近 なんとなく夕飯を作るときにネタ代わりに夕飯を撮影しています。 そいでFB(フェイスブック)に貼り付けています。 たいしたものは作ってないけれど なんとなくこうすることで、ちょっとした料理の時間も自分にとって楽しみになるかなと思って はじめてみました。 まだ3日目だけどね・・三日坊主にならないようにしなきゃね 9月11日の佐藤家の食卓 山菜と栗の炊き込みご飯 ゴーヤーチャンプル~ サンフラワーとくるみ・レーズン・カボチャのマスタード風味サラダ シラスの大根梅和え 中華スープ ---------------------------------------------- 9月12日の佐藤家の食卓 山菜とマツタケの炊き込みご飯 えびのマッシュポテト包み揚げ 梨のムルキムチ(水キムチ) 韓国風ジャガイモの煮付け 韓国風わかめスープ ----------------------------------------------- 9月13日の佐藤家の食卓 雑穀ご飯 スペアリブのBBQソース ナスの揚げ煮込み 人参しりしり~スペシャルバージョン ----------------------------------------------------- 9月14日の佐藤家の食卓 今日はちょっと具合が悪いから手抜きにします 笑  とりあえずあるもので! ハヤシライスとカボチャのカレー風味焼き  今日はシンプルに手抜き料理...

【日常】【FOOD】Sauce-Live-

今日は北谷町にあるSAUCE-Live-に行ってきました。 前の 日記 にもちょこっと書いたのですが この店は沖縄に越してきてすぐの頃にJazz関連の店を探していて見つけたお店です。 その時にオーナーのレジーさんより  Cotonohaのミッチーさん を紹介していただきました。 北谷にオープンしてから15年 愛され続けているお店なのだそうです。 ニューオリンズ出身のオーナー レジーさんの特製ソースで味付けされたスペアリブとシュリンプディナーが売り! 日本では味わった事がないようなスパイシーでこくのある味に病みつきになりそうです! 店に一歩入ると、なんだかここが日本であることを忘れてしまうようなお店です^-^ 私の沖縄ベストレストラン ランクイン! Sauce Live 沖縄県 中頭郡北谷町 北谷2-13-9 TEL 098-936-0204

【日常】【FOOD】がらもん~~~!

昨夜は玉城さんが名刺のお礼も兼ねてと、南城市にある 小料理とカラオケの店 菜の花 へまたまた連れて行ってくださいました♪ 菜の花に到着してドアを開けた瞬間からびっくり。平日にも関わらず沢山のお客さん@@ この店は何時行ってもお客様がいっぱいですっごい楽しい! おまけにお客さんもみんな個性的だしアットホームな感じがなによりいいです。 ままさんが作るお料理もどれも美味しいしね! 今回は興奮しすぎてお料理の写真を撮るのを忘れてしまった。。。残念です。 今度は絶対撮るぞぉぅ! ----------------------------------- 玉城さんが作ったという漆喰シーサーならぬ 漆喰ガラモンを見せてもらったw なんか愛嬌があってかわええ・・・w  クリエーター 玉城さんw  なんか憎めない顔だw  アップでもとってみる 漆喰でこういう風に色々作ってみるのも楽しいだろうな~ 私も今度チャンスがあったら是非つくってみたいと思いました♪ しかしこやつ!可愛すぎる

【日常】【FOOD】東洋飯店で中華でしっ!

8/1 中華が食べたいというお義母さんのリクエストもありこの日は ちょっびり贅沢に東洋飯店で中華のコースを食べてきました^-^ お料理も美味しかったけど何よりマンゴージュースがめちゃうま!でした♪ お義母さんもご満悦~♪  またみんなでご飯食べに行きたいねっ!  右皐は青島ビールのボトルが大きくて喜んでたw  お義母さんはマンゴージュースがおいしい~!と喜んでいました。 マンゴージュースまじうまかった! だけど右皐はチンタオビールw むしゃむしゃっ! これなんだっけ・・・なんとか酒・・・・養命酒じゃなくて・・・・

【日常】【FOOD】ピッッツア

今日の晩御飯は思いっきり て・ぬ・き させていただきました(笑) 近所のピザ・パルコでLサイズ3つ~♪ 家族3名なのに・・・・ 食べれるはずもなく明日の朝ごはんもピッツァ! イタリア人になれるかも。。。無理か  お義母さんが えりさん~並べて写真とってみたら?というので撮ってみたら なんか難波のグリコの看板らしき物体が写っていた@@  しかしすごい量!食べれるでしょうか~ ぴ~す!おちゃめなお義母さん 大好きでっす!

【日常】【FOOD】美味しい店みっけ!

読谷村に引っ越してきて早くも3ヶ月程 以前から車でよく通るトリイステーションの道沿いにみかけるお店  見るからに目立っていて 食欲を掻き立てます。 金曜日に右皐と二人でやっと行って参りました♪ お店の名前は”読谷酒場ホルモン 豚尾(とんび)”さんです。 豚のみを扱っている焼肉やさんでお店も目を引きますが、店内もとても心地よいお店♪ 何より店長さんがとても気さくな方のようで、お店に訪れているお客様一人一人に おいしいですか~? とか突然の問いかけにも快く応じてくださり 店長さんの人柄だけでも最高な店だな~と思いました。 さらに食べてびっくり 味も絶品だった@@ 豚のレバーだとか心臓はワタシは初めて食べてみたのですが、まったく匂いがなく  すっごくすっごく美味しかった! やはり心配りができる方の店というのは出されるものもとても丁寧だと関心しました。 また絶対行きたいお店♪ 近所にこういう店を探せたので右皐も私も大満足! 横浜の友達がきたら絶対連れて行く店候補です。 店内 時折、時刻を知らせてくれるちょっとアンティークな時計がワタシは気に入りました。 塩ダレと豚尾ダレ この豚尾ダレはフルーツ(マンゴだとか)を色々つかって作られているのだそうで とてもフルーティーでさっぱりしてて美味しかった! 三枚肉~ サムギョクサルだね! サンチュでいただくのが最高にうまいよね あまったサンチュに色々まきまきしてたべてしもうた なぜか懐かしいピロピロ飲み中の右皐さんです。 初挑戦の”おっぱい” 注文するときちょびっと恥ずかしかったけど・・しかしこれが美味しい! 絶対注文する一品になりましたw 豚さんのおっぱい ハツもレバーも本当に新鮮で臭みがまったくなく 美味しかった~ 沖縄の豚にこだわって品質にもとてもこだわっていらっしゃるようでした。 うー これハツだっけか?レバーだっけか・・・  沖縄のジューシ(沖縄風炊き込みご飯)の焼きおにぎり 味噌とマッチしていて美味しかったです。 またまたうちの旦那様をぱしゃりw 豚尾のオーナーさんと右皐 本当においしい料理をありがとうございました!また絶対に行きます~♫ 美味しい料理と出会えた時って本当嬉しいね^ー^ ...