スキップしてメイン コンテンツに移動

【日常】【FOOD】【音楽】【動画】　アトリエ種子のおいしいパン

なんだか急に冷えだした今日この頃、クリスマスツリーも飾られ、いよいよ２００９年も終りなんだなぁと実感。

私は冷え性だから、沖縄にいるにもかかわらず、冬場は指先やらが冷えて痛む・・・
でも暑い夏より、はるかに冬が大好きです。

よく本土の友人に沖縄だからコタツなんて出さないでしょ～？なんて言われる事がありますが
とんでもない！沖縄でもおコタをつかう家は結構あると思う。
小さな頃はおコタに潜り込んで、テント～～～なんて遊びすぎてのぼせて顔が真っ赤になったものだ。

さて、うちの母は今年から週に１度、公民館のカラオケサークルでカラオケを習ってるんだけど、ちょうどカラオケサークルが終る時間になると公民館の入り口あたりで体に障害をもった人たちが手作りのパンを販売しているらしく（作業所でパンを製造して訪問販売）、いつもそのパンを購入してかえって来る。
パンもバリエーションが結構あって、これまたおいしい！だから私は、実は母が毎週カラオケ教室にいって帰ってくるとき、今日はどんなパンを買ってきてくれるのかな～と楽しみだったりする。

調べてみると、県内初の精神障害者作業所として誕生した、からし種の会障害福祉事業所”アトリエ種子”のパンらしい。
アトリエ種子ではコープ（那覇詩国場店）でも販売しており　これも好評なよう。
１９９６年からパンをつくり始めて、学校・病院などで訪問販売してるよう。

食べ物を販売することってすごく難しい事だし、正直　きっと偏見もあると思うんだ。
障害を持った人がつくったの～？大丈夫なの～？なんて思っちゃう人だって正直いるとおもう。
それを”本当においしい”とか”ここの製品なら安心だ”という信頼にもって行くまでにはやっぱりすごく時間がかかった事だと思います。

私も食べてみて、本当においしいと思うし、がんばってほしいなぁと思った。
どこのパン屋さんにも負けないパンを作って欲しいな

さ～て来週は、どんなパンが食べれるかな～楽しみ＾－＾


社会福祉法人からし種の会
-------------------------------------------------------------------------------
JazzMemo Sonny Rollins






Oleo / Sonny Rollins　NHOP Alan Dawson

Sonny　Rollins

Sonny Rollinsは１９３０年にNYCで生まれました。ジャズのサックス奏者で、ハード・バップの代表的奏者なのだそうです。　ジョン・コルトレーンと並ぶサックスの巨人と讃えられています。１９５０年にマイルス・デイビスと出会います。マイルスは当時の彼の事を「既に伝説的で、多くの若いミュージシャンにとっては神様みたいな存在だった。バード（チャーリー・パーカー）と同じようなレベルでサックスを吹いていると言う連中もいた」と証言しているそうです。


公式サイト

WIKIPEDIA
ラベル:

コメント

コメントを投稿

このブログの人気の投稿

【日常】【FOOD】　ふつ～の日記

今日は本土に住む友人に送る為の”沖縄産ラッキョウ”を下ごしらえしてみた。 ６束かっちゃったから　結構な量！ ２・３時間かけて土のついたラッキョウを綺麗に何度も洗い、さらにうす～い皮を綺麗にとり省く。最後は島マース〈お塩）をまぶして完成！ このラッキョウが届いたら、美味しく食べてくれるかな～なんて考えながら結構楽しく作業ができた。 月曜日になったら早速、友達に送ろうっと＾－＾ こういう束になってるよ。包丁危ないねｗ ごしごしごし～　綺麗に土などを落とします～ 根っこと緑の部分はカットして　さらにごしごし～～～ あと！友人から”にこにこ動画にあった　２分で出来るケーキ”なるものに挑戦してみた。 ケーキを作るの大好きな私には　電子レンジでスポンジちゃんとでけるの～～～なんて半信半疑だったのだけど・・・これがびっくり＠＠ ちゃんとできたよ！！ ど～ん　一応ちゃんとスポンジになった！＠＠びっくり　２分ケーキの材料の２倍でつくったので電子レンジで４分加熱しただけ～ スポンジだけじゃ　味気ないから生クリームをぬりぬり～～ ニコニコ動画　【超簡単】2分でチョコケーキを焼く【バレンタイン】
2 件のコメント
続きを読む

続きは新しい場所で

今 日も朝から付き添って病院　もう出勤レベル どうせなら、病院で職探しでもしたほうがいいのかなぁなんて真剣に思っちゃうもんね。（笑） とりあえず２つの科を受診させてから午後に帰宅。 私は基本、家ではどんなに寒くっても半そでハーフパンツが好きだけど、いつの間にやら左足の脛に１０ｃｍ大の打撲後が（－－；） いつどこにぶつけたかな？。。。弁慶の泣き所っていうくらいだから、相当痛そうなイメージだったから、そこを打撲したとしたら気が付きそうなんだけど。。。 まぁ・・・よくある事でもあるんだけど。。。どこでぶつけたのかなぁ。。 沖縄では打撲で青くなったところのことを「オール」という「オール」とは色の事なんだけど打撲のあの青っぽい色の事を「オール」というのです。 話は変わりますが、全くこの更新すらしないブログ　BLOGGERに置いていたんだけど、昔は色々テンプレートを探したりいじったり楽しかったけど、なんだか最近はシンプルが好きになっている。。。（歳かな？） よってお引越しをすることにしました。　観てくれる人はあんまりいないけど、自分のためのブログなんで、良しとしよう！ でもずっと温かく遊びに来てくれるえいこちゃん！いつもありがとう！ あんまりブログを書く暇はやっぱりないかもだけど、時折思い出したようにブログは続けていこうかと思ったのでした。 New Blog Address is http://u5outmaster.com/eilley/ 今でもCHOUCHOUを聴いている。そして帰りたくなる　あの頃。 仮想現実の中にみつけた現実のぬくもりの場所　冷たい箱の中の温かい場所
コメントを投稿
続きを読む

【日常】【絵】【ギター】　モニョモニョ

先日。テレビでエイリアン４が放送されていた。 エイリアンは確かⅡくらいまでしか観たことなかったっけ・・ それにしても、４になると　２００年もたってからリプリーはクローン技術によって再生されちゃって さらには未来では軍事利用のためにエイリアンの繁殖を研究しちゃったりなんかしてっていう内容になってるのね。 最後のこのシーン（写真）　エイリアンの最後なんだけど・・ 母親であるリプリーを悲しげに見つめる？エイリアン・・・　 う～　私は一応、女性だけどこの顔では母性本能をくすぐられない・・ さて、今日は右皐はお昼はリハ、夜は演奏と忙しそうですが 私は良い子で家でお留守番 勿論　ドレミファソラシドも頑張りました。 そうそう最近　巷でちょびっと話題になったらしい？エケコ人形 でも、そのエケコ人形　 大分 、まえから右皐さんのデスクでタバコをふかしております。 今日はそのエケコさんと遊んでいました。 右皐のPCの前にてポーズ 私のベアーさんとエケコさんとのショット タバコの火をほっぺに押し付けているわけではありません。 ”ほほ～ぉ　このギターでドレミファソラシドやっとるんか～” エケコさん、私はドレミファソラシドを半年も続けなきゃいけないのですが どうにか３日くらいで、パット・メセニーばりになれないもんですかね？ 因みに、このサトちゃんも右皐のPCの近くでギターを弾いています。 佐藤さんだけにサトちゃんなんでしょうか？
2 件のコメント
続きを読む