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お寿司と縁があるなぁ

すし屋さんのメニュー
何時もは営業さんが店舗に足を運ぶのだけど
先日は私も久しぶりにおすし屋さんでの
打ち合わせの為に一緒に店舗へ

今使っているメニューを広げながら
いよいよ
作業も最終工程へ

来年1月には、納品できるといいなぁ~


そういえば今日、1人で店舗でお留守番をしながら
PCの前でもくもくと作業をしていると
女性のお客様がご来店!

「Wonder Full Okinawa]という本と
「沖縄事情」という本の2冊を購入してくださった。

お話をしてみると、大阪から最近引っ越してきた方で
デコ寿司の講師をなさっているらしい

ちょうど寿司のメニューを作成している最中だったので
なんだか寿司と縁があるなぁ~とか思ってしまった。

彼女も主に外国人をターゲットにデコ寿司の講習を行なっている方らしく
今度フライヤーを置かせて欲しいとのこと

少し講習中の写真を見せてもらったけど
とても楽しそうだったなぁ~

私も少し興味があるから
今度遊びにいらしたら、もう少し詳しく教室について聞いてみたいな~^-^

話は戻るけど、
このWonder Full  Okinawaという本
結構、面白い
イラストをメインとして、沖縄の言葉について英語&日本語で紹介している本

ちょっと前の出版なので出てくる単語には時代を感じさせる言葉も多いけど
イラストも見ているだけでも楽しくなる。







さて今日は金曜日!
明日はゆっくりするぞ~~~!

あ・・・・・・年賀状しないとね・・・・泣

コメント

  1. へえー、そんな本が出てたの知らなかったよー。
    沖縄についての本ってすごいいっぱいあるもんね。
    思えば私が初めて沖縄に興味を持つきっかけになったのも「沖縄いろいろ辞典」っていう本だったよ。
    今年もいよいよ押し詰まってきたねー。

    返信削除
  2. えいこちゃん 返事がおそくなってごめんなさい。
    まず!あけましておめでとう。
    クリスマス頃に弟が入院したり 私自身も胃炎になっちゃったりとなんだかな~って年明けだったよ>< でも災難は申年ともいうし がんばらねばねば~!

    今年もよろしくね

    返信削除
  3. あらー、えりさん大丈夫?
    あんまり無理したらだめよー。
    こちらこそ今年もよろしくね~~。

    返信削除

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