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【日常】【FOOD】 ふつ~の日記

今日は本土に住む友人に送る為の”沖縄産ラッキョウ”を下ごしらえしてみた。

6束かっちゃったから 結構な量!

2・3時間かけて土のついたラッキョウを綺麗に何度も洗い、さらにうす~い皮を綺麗にとり省く。最後は島マース〈お塩)をまぶして完成!



このラッキョウが届いたら、美味しく食べてくれるかな~なんて考えながら結構楽しく作業ができた。

月曜日になったら早速、友達に送ろうっと^-^





こういう束になってるよ。包丁危ないねw





ごしごしごし~ 綺麗に土などを落とします~





根っこと緑の部分はカットして さらにごしごし~~~



あと!友人から”にこにこ動画にあった 2分で出来るケーキ”なるものに挑戦してみた。

ケーキを作るの大好きな私には 電子レンジでスポンジちゃんとでけるの~~~なんて半信半疑だったのだけど・・・これがびっくり@@

ちゃんとできたよ!!





ど~ん 一応ちゃんとスポンジになった!@@びっくり 2分ケーキの材料の2倍でつくったので電子レンジで4分加熱しただけ~





スポンジだけじゃ 味気ないから生クリームをぬりぬり~~





ニコニコ動画 【超簡単】2分でチョコケーキを焼く【バレンタイン】

コメント

  1. めっちゃ和むっす~(^_^)/
    仲良しのお友だちが居てイイっすね(#^.^#)
    JPENGさんの人柄が見えて
    親しみが増した記事だったっす(^。^)

    返信削除

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