今日も暑い・・・
早く１０月来ないかなぁ～
今日は本土に住む友人に送る為の”沖縄産ラッキョウ”を下ごしらえしてみた。 ６束かっちゃったから 結構な量！ ２・３時間かけて土のついたラッキョウを綺麗に何度も洗い、さらにうす～い皮を綺麗にとり省く。最後は島マース〈お塩）をまぶして完成！ このラッキョウが届いたら、美味しく食べてくれるかな～なんて考えながら結構楽しく作業ができた。 月曜日になったら早速、友達に送ろうっと＾－＾ こういう束になってるよ。包丁危ないねｗ ごしごしごし～ 綺麗に土などを落とします～ 根っこと緑の部分はカットして さらにごしごし～～～ あと！友人から”にこにこ動画にあった ２分で出来るケーキ”なるものに挑戦してみた。 ケーキを作るの大好きな私には 電子レンジでスポンジちゃんとでけるの～～～なんて半信半疑だったのだけど・・・これがびっくり＠＠ ちゃんとできたよ！！ ど～ん 一応ちゃんとスポンジになった！＠＠びっくり ２分ケーキの材料の２倍でつくったので電子レンジで４分加熱しただけ～ スポンジだけじゃ 味気ないから生クリームをぬりぬり～～ ニコニコ動画 【超簡単】2分でチョコケーキを焼く【バレンタイン】
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